Il menù dell’ influenzato

6 Mar 2013 | Blog Farmacista, News

influenza-anteprima-200x191-251302Che cosa mangiare quando si è influenzati?

La dieta ideale è leggera, digeribile e al contempo nutriente. Da evitare quindi i fritti, il burro, gli insaccati e i dolci troppo elaborati. Via libera invece ai cibi ricchi di vitamine, frutta e verdura, fresca o cotta al vapore. Ma come si fa a mangiare la frutta se la gola è irritata e si fa fatica a deglutire? Semplice, si può centrifugare e frullare a piacere dandola precedenza a quei prodotti della terra che contengono tanta vitamina Cpiatto-pronto-terrina-verdura2 (agrumi, kiwi, frutti di bosco).

Passando alle verdure, di sicuro i broccoli contengono molta vitamina C, così come i cavoli. Utile e sano anche il brodo di pollo, che fornisce proteine e tanti liquidi. Anche il pesce e le uova vanno bene, come fonti proteiche. Infine non sottovalutare i rimedi della nonna: latte caldo, miele, tè e tisane.

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